在耳鼻喉科的日常诊疗中，偶尔会遇到因食用沙果而引发咽喉不适的患者，沙果，这种酸甜可口的小水果，因其独特的口感深受许多人喜爱，但它的果酸和微小的种子却可能成为咽喉的“小挑战者”。
问题来了：沙果的果酸为何会对咽喉产生刺激？
这主要归因于沙果中含有的高浓度果酸，这种酸性物质在食用时若未能充分咀嚼，其细小的果酸分子容易与咽喉黏膜接触，导致轻微的化学性烧伤，引发不适感如刺痛、灼热，沙果的种子外壳较为坚硬且边缘锋利，若在食用时未被充分嚼碎而吞咽，有可能划伤咽喉黏膜，进一步加剧不适。
享受沙果美味的同时，建议大家细嚼慢咽，充分享受其美味的同时，也保护好我们的咽喉健康，对于有咽喉疾病史的朋友，更是应适量食用或避免，以免“甜蜜”变“困扰”。
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