在耳鼻喉科的临床实践中，患者常因咽喉炎的反复发作而寻求自然疗法的帮助，南瓜籽，作为一种常见的食物，近年来因其潜在的抗炎和抗氧化特性而备受关注。南瓜籽真的能缓解咽喉炎症状吗？
从中医角度来看，南瓜籽性温味甘，具有润肺、化痰、止咳的功效，对于因肺热引起的咽喉不适有一定的缓解作用，而现代研究表明，南瓜籽中富含的锌、镁等微量元素以及植物甾醇，有助于减轻炎症反应，增强免疫力，其含有的抗氧化物质如维生素E和β-胡萝卜素，也能帮助保护咽喉黏膜免受自由基损伤。
虽然南瓜籽对咽喉炎有一定的辅助治疗作用，但并不能完全替代药物治疗，对于症状较重的患者，还是需要遵医嘱进行规范治疗，南瓜籽也可能引起过敏反应，特别是对有过敏史的人群需谨慎食用。
适量食用南瓜籽可以作为咽喉炎患者的一种辅助食疗方法，但需结合个人体质和病情，在医生指导下合理使用。
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