香菜，耳鼻喉科患者的‘香’与‘忧’？

在耳鼻喉科门诊中，我们常遇到因食用香菜后出现过敏反应的患者，他们因打喷嚏、流涕、喉咙痛等症状前来就诊，香菜，作为一种常见的调味品，其含有的某些成分如挥发油、香芹酮等，对部分人群而言是“过敏原”。

为何香菜会成为耳鼻喉科患者的“双刃剑”呢？这主要归因于其独特的香气成分和部分人群的过敏体质，对于非过敏体质的人来说，适量食用香菜可增进食欲、促进消化；但对于敏感者，哪怕微量的香菜也可能触发强烈的免疫反应，导致呼吸道症状。

对于耳鼻喉科医生而言，了解患者的食物过敏史至关重要，在接诊因食用香菜出现症状的患者时，我们需仔细询问病史、进行必要的检查，并给予相应的治疗建议，以缓解患者的不适，也提醒广大患者，在享受美食时，切勿忽视自己的身体“警报”，以免小问题演变成大麻烦。