冰箱里的冻听秘密，如何安全保存药物与食物？

在医院的耳鼻喉科，我们经常遇到因不当保存药物或食物而导致患者病情加重或出现新症状的案例，我们就来聊聊一个看似平常却暗藏玄机的话题——冰箱里的“冻”听秘密。

问题： 为什么将药物或食物直接放入冰箱冷冻室会导致其品质受损？

回答： 并非所有药物和食物都适合存放在冰箱中，尤其是冷冻室，对于耳鼻喉科常用的某些喷雾剂、滴耳液等，虽然需要冷藏以保持其有效成分的稳定性，但若被错误地放入冷冻室，其喷嘴可能会被冻结，导致无法正常使用，一些水果和蔬菜在冷冻后，不仅口感和营养价值大打折扣，还可能因解冻过程中的微生物滋生而引发健康问题。

正确使用冰箱至关重要，对于药物，应仔细阅读说明书，了解其储存条件，并放置在冷藏室而非冷冻室，对于食物，应遵循“先吃先买、先买先吃”的原则，避免长时间存放导致品质下降，定期清理冰箱，防止过期或变质物品的累积。

冰箱虽小，却关乎我们健康的“大”问题，正确、合理地使用冰箱，是维护我们耳鼻喉健康不可或缺的一环。