在享受夏日夜晚的烧烤盛宴时，烧烤酱无疑为美食增添了无限风味，作为耳鼻喉科医生，我必须提醒大家，这看似无害的调料背后，可能隐藏着对咽喉健康的潜在威胁。
烧烤酱中的高盐分和辛辣成分，如辣椒、蒜末等，虽能激发味蕾，却也易刺激咽喉黏膜，导致充血、水肿，甚至引发咽喉炎、扁桃体炎等炎症，长期过量摄入，还可能增加患上咽喉癌的风险，烧烤过程中产生的烟雾和炭火中的有害物质，如多环芳烃等，也会随着烧烤酱一同被摄入，进一步危害咽喉健康。
在享受烧烤美味时，应适量使用烧烤酱，避免过量摄入辛辣和过咸的食物，尽量选择无烟烧烤方式，减少有害物质的吸入，保护好我们的咽喉健康，让美味与健康同行。
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