夜市美食节，耳鼻喉科医生提醒的食在安全

在即将到来的夜市美食节中，琳琅满目的美食令人垂涎欲滴，但作为耳鼻喉科医生，我必须提醒大家，在享受美食的同时，也要注意保护好自己的“呼吸”和“听闻”健康。

烧烤与辛辣食物的诱惑：烧烤类食物因其独特的香气和口感深受人们喜爱，但高温烤制过程中可能产生有害物质，如多环芳烃等，长期大量摄入可能对呼吸道造成刺激，甚至引发炎症，辛辣食物虽能刺激味蕾，但过量食用会加重咽喉部黏膜的充血和水肿，易导致咽喉炎、扁桃体炎等疾病的复发或加重。

噪音污染的隐形威胁：夜市人声鼎沸，音乐声、叫卖声此起彼伏，形成强烈的噪音污染，长时间暴露在高分贝噪音环境中，不仅会损害听力，还可能引起耳鸣、头晕、失眠等不适症状，特别是对于有听力障碍或耳部疾病史的人群，更需警惕。

卫生状况的隐忧：夜市摊位众多，卫生条件参差不齐，不洁的食物或餐具可能携带细菌、病毒等病原体，引发急性胃肠炎、食物中毒等问题，选择有卫生许可证的摊位，并注意个人手部清洁尤为重要。

夜市美食节虽好，但“食”在安全不可忽视，让我们在享受美食的同时，也守护好自己的健康吧！