在享受美味寿司的同时，我们往往忽略了它可能带来的耳鼻喉科小问题，寿司中的生鱼片、海胆等食材，若处理不当或保存不当，容易滋生细菌，如副溶血性弧菌，这种细菌可引起咽喉部感染，出现咽喉疼痛、发热等症状，选择信誉好的寿司店和新鲜食材至关重要。
吃寿司时容易边吃边聊，这可能导致鱼刺、小骨头等异物误入气道，引起剧烈咳嗽、呼吸困难等紧急情况，此时应立即停止进食，尝试咳嗽排出异物，若无效则需立即就医。
寿司中的芥末虽然能提味杀菌，但过量食用可能刺激咽喉黏膜，引起不适，适量食用并搭配清水漱口是明智之举。
享受寿司的同时别忘了保护听力，长时间戴耳机听音乐、看视频时吃寿司，可能因音量过大而损伤听力，建议将耳机音量控制在最大音量的60%以下，并定时休息耳朵。
吃寿司虽好，但需注意细节，避免耳鼻喉科“小确幸”变“小确不幸”。
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