芝士与耳鼻喉健康，真的芝味无穷吗？

在耳鼻喉科门诊中，我们时常会遇到因不良饮食习惯导致的咽喉问题患者，我想探讨一个颇具趣味性的话题——芝士与耳鼻喉健康的关系。

问题： 芝士，这个被广泛用于各种美食的“黄金配角”，是否真的对耳鼻喉健康无害？

回答： 适量食用芝士对大多数人来说是安全的，甚至可能因其含有的钙质对维持骨骼健康有益，对于某些特定人群，如患有咽喉炎、扁桃体炎或过敏性鼻炎的患者，芝士中的高盐分和乳制品成分可能成为“隐形杀手”，高盐分可刺激咽喉黏膜，加重炎症；而乳制品中的蛋白质则可能成为过敏原，引发或加剧过敏症状。

对于这类患者，建议适量食用芝士，并注意观察食用后的反应，保持饮食均衡，多摄入富含维生素和纤维的食物，以增强身体抵抗力，减少疾病发生的风险。

虽然芝士美味诱人，但耳鼻喉科医生提醒大家：在享受“芝”味的同时，别忘了关注自己的健康哦！