夏日炎炎,荔枝以其独特的香甜成为了许多人消暑的首选水果,作为医院的耳鼻喉科医生,我必须提醒大家,荔枝虽美味,但食用不当却可能引发“荔枝病”,这是一种因大量进食荔枝而引起的低血糖症。
荔枝中含有两种降低血糖的物质——α-次甲基丙环基甘氨酸和次甘氨酸A,它们在短时间内大量摄入时,会抑制体内脂肪氧化酶的活性,导致脂肪氧化不足,进而影响葡萄糖的生成和利用,特别是对于儿童和老年人等体质较弱的人群,更容易因“荔枝病”出现头晕、心悸、面色苍白、出冷汗等症状,严重时甚至可能发生昏迷、抽搐和急性低血糖休克。
在享受荔枝美味的同时,我们需要注意以下几点:不要空腹食用荔枝,最好在饭后半小时再吃;控制食用量,每次不超过10颗为宜;如果出现“荔枝病”症状,应立即停止食用并就医治疗,对于有糖尿病、低血糖病史的人群以及孕妇等特殊群体,更应谨慎食用或避免食用荔枝。
“荔枝病”虽不常见但危害大,让我们在享受夏日清凉的同时,也要学会科学合理地食用荔枝。
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