武汉热干面，是美味还是健康隐患？
在武汉的街头巷尾，热干面以其独特的口感和浓郁的芝麻香味，成为了这座城市不可或缺的味觉记忆，作为耳鼻喉科医生，我常常在门诊中遇到因长期食用热干面而引发咽喉不适的患者，武汉热干面究竟是美味还是健康隐患呢？热干面的主要原料是碱水面条，经过油炸后变...
健康隐患
地窖酒窖，藏酒的秘密与健康隐患
在探讨家庭储酒的智慧时，一个常被提及的地点便是地窖或酒窖，作为医院的耳鼻喉科医生，我必须提醒大家，这看似完美的藏酒之地，实则暗藏健康风险。地窖或酒窖因其恒温、避光、湿度适宜的特性，被许多酒友视为藏酒的“黄金之地”，这些条件同样适合霉菌、细菌...