腌菜与咽喉健康，风险与益处并存？
在探讨腌菜这一传统美食时，不得不提及其对耳鼻喉科医生而言的双重角色，腌菜中的高盐分和亚硝酸盐含量可能对咽喉黏膜产生刺激，长期食用可能增加患上咽喉炎、扁桃体炎等炎症的风险，特别是对于已经存在咽喉不适的患者，腌菜中的刺激性物质可能加剧症状，如咽...
在探讨腌菜这一传统美食时，不得不提及其对耳鼻喉科医生而言的双重角色，腌菜中的高盐分和亚硝酸盐含量可能对咽喉黏膜产生刺激，长期食用可能增加患上咽喉炎、扁桃体炎等炎症的风险，特别是对于已经存在咽喉不适的患者，腌菜中的刺激性物质可能加剧症状，如咽...