蚕豆与耳鼻喉健康，小小豆子，大大影响？
在耳鼻喉科的临床实践中，偶尔会遇到因食用蚕豆而引发不适症状的患者，一个常见的问题是，为什么有人食用蚕豆后会出现喉咙不适、甚至呼吸困难的症状？这主要与蚕豆中的某些成分引起的过敏反应有关，蚕豆中含有一种名为“蚕豆素”的蛋白质，对于某些具有特定体...
在耳鼻喉科的临床实践中，偶尔会遇到因食用蚕豆而引发不适症状的患者，一个常见的问题是，为什么有人食用蚕豆后会出现喉咙不适、甚至呼吸困难的症状？这主要与蚕豆中的某些成分引起的过敏反应有关，蚕豆中含有一种名为“蚕豆素”的蛋白质，对于某些具有特定体...